方便面的发展趋势──新鲜面

摘要

方便面的发展趋势──新鲜面段丽英油炸方便面的问世，为上班族、旅游族及广大学生提供了快捷、方便的饮食。为了迎合消费者换换口昧、更方便、更营养化、更好吃等要求，日本方便面专家在引进消化了中国传统的手拉、手擀面技术的基础上，加以发展，把这种技术应用到工业化...