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万坤; 郭珍妮; 李思杰; 李英; 閤春梅; 苏东晓; 吴庆华; 王允;
长江大学生命科学学院;
荆州434025;
长江大学荆楚特色食品研发中心;
高粱壳; 酚类物质; 模拟消化; 抗氧化;
机译:体外人体消化对酚类覆膜酚类含量和抗氧化活性的影响。(欧洲蔓越莓)果实提取物
机译:用电喷雾器封装西兰花提取物:体外模拟消化对酚类和葡糖苷含量的影响,以及抗氧化剂和抗血糖活性
机译:体外模拟消化对七种海藻的自由和结合酚类含量和抗氧化活性的影响
机译:不同溶剂对油菜籽壳中酚类物质抗氧化能力的影响
机译:热处理对小扁豆总酚含量,抗氧化活性,胰蛋白酶抑制剂活性和体外蛋白质消化率的影响
机译:体外胃肠内消化对紫色和白菌(Euterpe Oleracea Mart)的矿物质含量酚类化合物和抗氧化能力的影响(Euterpe Oleracea Mart。)
机译:体外胃肠消化对野生地中海可食用植物提取物总酚类含量及抗氧化活性的影响
机译:年龄对小鼠体内“体外”酚类物质吸收的影响
机译:富含橄榄苦苷的橄榄(油橄榄)叶提取物中的酚类物质及其对血浆抗氧化剂状态的急性影响
机译:具有高酚类抗氧化剂含量的橄榄纸浆生物质,其获得方法及其制剂和用途
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