葫芦巴活性成分提取工艺及其生物活性作用研究进展

摘要

葫芦巴为豆科葫芦巴属植物,植株高约60 cm,具有淡黄色三角形花朵和三角形的叶子,俗称苦豆、芦巴等。葫芦巴含有甾体皂苷类、黄酮类、油脂等生物活性物质,其活性成分的提取方法有回流提取、超声提取、渗漉提取、浸渍提取等。葫芦巴提取物具有提高机体抗氧化能力、降血糖、降血脂、抗炎镇痛等作用。本文对国内外有关葫芦巴的活性成分、活性成分的提取工艺、生物活性作用及其机理研究进行综述,为葫芦巴进一步开发应用提供参考。