牦牛乳酪蛋白降血压肽对高血压大鼠体内降压效果研究

摘要

目的:观察牦牛乳酪蛋白降血压肽对应激性高血压大鼠(stress induced hypertensive rats,SIHR)和正常Wistar大鼠的降压效果,并与降压药物厄贝沙坦(irbesaran)和卡托普利(Captopril)的作用效果进行比较。方法:采用木瓜蛋白酶、中性蛋白酶水解制备牦牛乳酪蛋白降血压肽,分别以20 mg/kg、40 mg/kg和60 mg/kg剂量的牦牛乳酪蛋白降血压肽一次灌胃,每隔2 h测量SIHR收缩压(SBP),连续测量8 h;长期实验持续6周,每天60 mg/kg一次灌胃,每隔1周测量SBP一次。结果:SIHR给予牦牛乳酪蛋白降血压肽后,血压均显著下降(P<0.05),并均在灌胃后3-6 h达最低,血压下降最大幅度为(27±5.13)mmHg,呈现一定的量效关系;而正常大鼠给予牦牛乳酪蛋白降血压肽后血压无显著变化,服用厄贝沙坦和卡托普利后血压则保持显著下降的趋势。长期灌胃牦牛乳酪蛋白降血压肽可使SIHR血压明显下降(P<0.05),并且降压效果稳定。结论:牛乳酪蛋白降血压肽对SIHR有明显的体内降压效果,长期服用可稳定血压,对正常大鼠血压无明显影响。