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'万能的洋葱'——初中STEAM课程实践探索

             

摘要

"万能的洋葱"以STEAM教育理念为指导,以洋葱为研究对象,开展制作洋葱泡菜和洋葱红酒、观察根毛和根尖结构、观察细胞吸水和失水现象等7个实践课程.此实践探索不仅让实验材料物尽其用,更有利于初高中实验教学的衔接,使得STEAM理念深入课堂,从而提升学生的生物学学科核心素养.

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