发酵乳发展中规范

摘要

2006年12月7日，发酵乳国际研讨会在北京举行。这次会议主要讨论了发酵乳生产技术、产品质量、菌种工艺以及市场趋势等方面的问题，国内外与之相关的原配料企业几乎悉数到场。而丹尼斯克集团作为这次会议的主办方，更是为此次会议精心准备了内容，其包括乳制品菌种全球商务总监在内的相关营销和技术人员也参加了此次会议。