宫门献鱼:小小鱼儿跃龙门

摘要

中国古代的皇帝,那可是具有着至高无上的地位,他们的吃穿住用行,每一项,都是极尽所能地讲究。都说民以食为天,其实,皇帝,也是要先以食为天的,中国历代帝王对口腹之欲都很重视。他们凭借着自己的权势聚敛天下四方美食美饮。不过,再怎样精致的珍馐,也都是来自于民间平民百姓提供的烹饪原料和烹饪技术。今儿我们要说的宫门献鱼,就是这么一道从民间走入宫门的菜肴。