艾广富:我的美丽人生刚刚开始

摘要

当一个厨师从厨房里退休后,是不是从此只能含饴弄孙?当一个厨师老了,他如何把满满的厨艺传授给后人?如何干到老学到老?如果你有这样的疑问,不妨去问问今年七十多岁的艾广富。这位清真菜泰斗、北京烤鸭的传承人,通过自己的亲身经历告诉你"夕阳无限好,美丽人生刚开始"的含义。