宝月出品:老胡同里的北京烙印

摘要

说到老北京私家菜,如今可是一种流行,可此类餐厅多位于大众商业区,走着高档酒楼路线,真能把私家这两字琢磨出味的,实在少之又少。所以初听说宝月出品的大名,心还不信,及至寻到旧鼓楼大街汤公胡同19号的门牌,才感觉开了眼界:一个典型的老北京四合院里,满眼是浓浓京味儿,雕梁屏风后,迎上来满脸和气的掌柜:"您来了,今儿想用点什么?"此情此景此声招呼,顿使人穿越时光,回到那曾是旧日传奇的京华帝都。