匠心研茶传技艺

摘要

4月30日一早,苍梧县六堡镇黑石山茶厂的茶园雾气缭绕,石濡菲冒着雾气,背着箩筐,忙着采摘茶树的嫩芽。随后,石濡菲将刚采摘的茶叶带回茶厂,为茶客现场演示六堡茶传统制作技艺工序，杀青、揉捻、沤堆……“揉捻以整形为主，揉力要轻。”石濡菲一边熟练地揉捻茶叶，一边向茶客讲解六堡茶传统制作技术要点。