基于消费者购买行为的绿色食品影响因素研究--以新乡市消费者为例

摘要

本文基于消费者购买行为视角，通过梳理有关绿色食品消费的相关文献，具体分析影响绿色食品消费的因素，构建了绿色食品消费者行为分析的Logit模型，并运用相关统计软件对新乡市消费者购买绿色食品的影响因素进行了分析。研究结果表明：消费者的性别、年龄、收入、受教育程度、便利性等因素对绿色食品的购买意愿有显著的影响，并结合分析结果为食品企业提出了相应的对策建议。