浙江永康 花样百出的麦饼味道

摘要

中国人用一枚小小的面团,包裹起了红糖椒盐、芝麻花生、葱花肉末,再加上烤、烙、煎、炸、蒸等各式烹饪手法,轻轻松松地就能做出一桌“百饼宴”——上海的葱油饼、北京的糖火烧,西安的肉夹馍、泉州的润饼菜、西宁的“狗浇尿”……