正交试验法优化祖帕穆达派尔糖浆的提取工艺

摘要

目的 采用正交试验法优化祖帕穆达派尔糖浆的提取工艺.方法 以乙醇体积分数、乙醇用量、提取时间、提取次数为影响因素,甘草酸、总多酚含有量、浸膏得率为评价指标,正交试验法优化提取工艺.结果 最佳条件为50％乙醇,加热回流提取2次(第1次16倍量,第2次14倍量),每次1.5h.结论 该方法稳定可行,可用于优化祖帕穆达派尔糖浆的提取工艺.