'互联网+'背景下中小型烘焙企业的营销策略思考——以咔奇蛋糕为例

摘要

自改革开放30年以来,烘焙行业从无到有,因为属于快速消费零售业,所以其财务资源具有资金投入少、周期短、资金回笼快等特点,所以在国内烘焙行业发展迅猛.此外"互联网+"战略的提出,更是给不少中小烘焙企业的发展带来了机会与竞争.本文以一家"互联网+"烘焙企业为例,从SWOT入手,对"互联网+"烘焙的中小企业营销模式和策略进行分析,希望能为此类中小企业的稳定发展提供参考.