黄曲霉毒素B_(1)对动物危害作用研究

摘要

黄曲霉毒素是一类强毒性的真菌毒素。该文综述了黄曲霉毒素的概述、理化性质、对畜禽机体和雄性生殖生理的毒性作用,以及黄曲霉毒素B_(1)的检测和脱毒技术,以期为黄曲霉毒素防治措施提供参考。