谷氨酰胺对育成期水貂饲粮营养物质消化率和脏器重量的影响

摘要

试验旨在研究饲粮中添加不同水平谷氨酰胺(Gln)对育成期水貂营养物质消化率和脏器重量的影响.选取育成期水貂共160只,随机分为5组,每组32个重复(公、母各半),单笼饲养.对照组饲喂基础日粮(不添加Gln),试验组分别在基础日粮中添加0.2％、0.4％、0.6％ 和0.8％Gln,预试期1周,正试期7周.结果表明:0.4％Gln组公貂的粗蛋白质、钙、磷消化率均高于对照组(P<0.05),母貂的粗蛋白质、粗脂肪、钙消化率均高于0.2％Gln组和对照组(P<0.05);0.4％Gln组水貂赖氨酸消化率高于对照组(P<0.01),苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、总氨基酸的消化率高于对照组(P<0.05);0.4％ 和0.6％Gln组公貂脾脏和肝脏重量高于对照组(P<0.05),0.4％ 组Gln母貂心脏和肝脏重量高于对照组(P<0.05).综合各项指标,在夏季高温条件下,育成期水貂饲粮中Gln的适宜添加水平为0.4％.