谷氨酰胺

摘要： 探究碳源等主要因素对湿地松胚性愈伤组织增殖的影响,为进一步提高其增殖效率提供技术方法和理论依据。利用优良无性系PEE3-13的胚性愈伤组织,研究不同种类及浓度的碳源、不同pH、有机氮源谷氨酰胺及其替代物丙谷二肽对其增殖的影响。结果发现培养基pH和碳源种类对其增殖的影响显著,实际pH范围为5.68~6.28时,最适宜胚性愈伤组织的生长,使用30 g·L^(-1)白砂糖作为碳源时达到最高增殖率。丙谷二肽不能替代谷氨酰胺,添加450 mg·L^(-1)谷氨酰胺时,胚性愈伤组织的增殖率最高、活力最好。当增殖培养基中使用30 g·L^(-1)白砂糖、添加450 mg·L^(-1)的谷氨酰胺,实际pH为5.68~6.28时,最适宜该无性系胚性愈伤组织的增殖,增殖率最大可达到851.27%。

摘要： 目的:对谷氨酰胺与法莫替丁在小儿消化道出血预防治疗中的临床应用效果及对患儿凝血功能的影响进行简要的探究和分析。方法:将2020年1月~2020年12月期间在某院诊治的90例小儿消化道出血患儿作为本次研究的观察分析对象,按照数字随机法分为观察组和对照组各45例。对照组实施法莫替丁治疗,观察组在对照组基础上联合谷氨酰胺治疗,对两组患儿的临床总有效率、出血停止时间和隐血转阴时间进行对比,检测两组患儿治疗后的纤维蛋白原、血小板计数、活化部分凝血酶原时间和凝血酶原时间等凝血功能指标。结果:观察组的临床总有效率与对照组存在显著差异,分别为95.56%和80.00%,差异具有统计学意义(P<0.05);治疗后,观察组的出血停止时间和隐血转阴时间均显著短于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05);在纤维蛋白原和血小板计数方面,观察组比对照组高;在活化部分凝血酶原时间和凝血酶原时间方面,观察组比对照组低,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:对小儿消化道出血患儿实施谷氨酰胺联合法莫替丁进行治疗,可以加快促进患儿止血和隐血转阴,提高临床治疗总有效率,对改善患儿的凝血功能具有显著的价值和积极意义,值得在临床中进行广泛应用及大力推广。

摘要： 目的:研究益生菌联合谷氨酰胺对老年创伤性骨折患者营养状况及应激反应的影响。方法:选择2018年9月~2020年9月普宁市中医医院收治的老年创伤性骨折患者82例,简单随机化将其分为对照组和研究组各41例,对照组使用常规的肠内营养治疗,研究组在对照组的基础上使用益生菌联合谷氨酰胺肠内营养治疗,对比两组的营养状况、免疫功能、应激反应。结果:治疗后研究组的ALB、TRF、PA高于对照组,CD4^(+)、IgG、NK细胞高于对照组,IL-6、CRP低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论:益生菌联合谷氨酰胺能够改善老年创伤性骨折患者的营养状况,提高机体免疫功能,减轻应激反应。

摘要： 胃癌患者术前常存在营养不良,免疫功能下降,术后手术应激也会加重其营养不良状况,并进一步导致免疫功能紊乱。免疫营养治疗是调节患者机体免疫和营养状况的有效方法。本文介绍了胃癌患者围手术期发生免疫营养障碍的发病机制、营养风险筛查与评估、临床常用免疫营养制剂的种类及作用、免疫营养制剂的应用途径、免疫营养支持治疗时机、免疫营养临床应用效果、肠内免疫营养常见并发症,希望为胃癌围手术期免疫营养的临床应用可行性和安全性提供更多的理论指导。

摘要： 为研究湖羊稀释液中添加谷氨酰胺(Gln)对湖羊精液4°C保存效果的影响,在前期筛选的基础稀释液中添加0、0.5、1.0、2.0、4.0、8.0 mg/L的Gln, 4°C条件下保存96 h,每隔24 h检测精子活力、顶体完整率、总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)含量指标。结果显示:添加0.5、1.0、2.0、4.0 mg/L的Gln可以有效提高4°C保存条件下的精子活力、顶体完整率和T-AOC水平,并有效抑制MDA的生成(P<0.01),且4.0 mg/L添加浓度保存效果最好,而8.0 mg/L的添加浓度则不利于精液保存。提示:在湖羊精液稀释液中添加4.0 mg/L Gln可有效提高湖羊精液4°C保存的效果。

摘要： 目的探讨益生菌联合谷氨酰胺在重型颅脑损伤中的治疗效果。方法选取2019年3月至2021年3月西平县中医院收治的66例重型颅脑损伤患者作为研究对象,按照随机数表法将其随机分为观察组(34例)和对照组(32例)。两组患者除给予机械通气、抗感染、开颅手术等治疗外,观察组患者采用常规肠内营养联合益生菌与谷氨酰胺治疗,对照组患者单纯采用常规肠内营养治疗,对比两组患者治疗前后的肠黏膜屏障功能、营养状况及免疫功能。结果治疗第3、7、14天,观察组患者乳果糖排泄率、血浆二胺氧化酶(DAO)水平均明显低于对照组(治疗第3天:t=5.071、2.054,P<0.001、P=0.044;治疗第7天:t=6.299、4.526,P均<0.001;治疗第14天:t=9.333、5.404,P均<0.001)。治疗第14天,两组患者白蛋白(ALB)、转铁蛋白(TRF)、前白蛋白(PAB)以及免疫球蛋白(Ig)A、IgG、IgM水平均明显高于治疗前,且观察组均明显高于对照组(t=4.750、3.613、9.147、6.948、7.435、5.407,P均<0.001)。结论益生菌联合谷氨酰胺治疗重型颅脑损伤,可有效保护患者肠黏膜屏障功能,改善机体营养状况,提高免疫功能。

摘要： 目的:探讨谷氨酰胺联合肠内营养对重型颅脑损伤患者血清缺氧诱导因子-1α(HIF-1α)、胶质纤维酸性蛋白(GFAP)、组织型纤溶酶原激活物(t-PA)与Toll样受体(TLR)表达水平的影响。方法:选取2018年1月~2020年12月期间本院收治的90例重型颅脑损伤患者为研究对象,按随机数字表法分为对照组和观察组,每组45例。对照组进行常规肠内营养治疗,观察组在对照组治疗基础上加服谷氨酰胺颗粒。比较两组患者的HIF-1α、GFAP、t-PA、TLR表达水平;分别采用美国国立卫生研究院卒中量表(NIHSS)、格拉斯哥昏迷量表(GCS)评价患者的神经功能及意识状态;采用格拉斯哥预后量表(GOS)评价患者预后情况。结果:观察组血清HIF-1α、GFAP、t-PA和TLR4水平均低于对照组(P<0.05);观察组治疗后NIHSS评分低于对照组,GCS评分高于对照组(P<0.05);观察组患者的预后良好率高于对照组(P<0.05)。结论:谷氨酰胺联合肠内营养可有效减轻重型颅脑损伤患者的应激反应,改善其免疫功能、营养状态、神经功能和意识障碍程度,提高临床疗效。

摘要： 目的:研究谷氨酰胺强化肠内营养支持对重型颅脑损伤(SHI)患者的炎症和肠道屏障功能的影响。方法:选取2018年6月至2020年12月郴州市第一人民医院收治的SHI患者94例,根据病历号均分为两组,对照组和观察组各47例。所有患者均给予常规治疗和早期肠内营养,观察组在肠内营养的基础上添加谷氨酰胺。比较两组患者临床治疗有效率,以及14 d时两组患者营养水平、炎症因子、肠道屏障功能及并发症发生情况。结果:观察组患者治疗总有效率为82.98 %,显著高于对照组的61.70 %,差异具有统计学意义(P<0.05);治疗14 d时,两组患者白蛋白(ALB)、血清总蛋白(TP)、转铁蛋白(TRF)、格拉斯哥昏迷量表(GCS)评分均较治疗前显著上升,而对照组上臂肌围(AMC)及肱三头肌皮褶厚度(TSF)较治疗前显著减小,差异均具有统计学意义(P<0.05);治疗14 d时,观察组患者ALB、TP、TSF、TRF、AMC、GCS评分均比对照组高,差异具有统计学意义(P<0.05)。治疗14 d时,两组患者可溶性髓样细胞触发受体–1(sTREM–1)、白细胞介素–6(IL–6)、肿瘤坏死因子–α(TNF–α)水平均较治疗前显著下降,且观察组sTREM–1、IL–6、TNF–α水平比对照组低,差异均具有统计学意义(P<0.05)。治疗14 d时,两组患者二胺氧化酶(DAO)、降钙素原(PCT)、D–乳酸水平均较治疗前显著下降,且观察组DAO、PCT、D–乳酸水平比对照组低,差异均具有统计学意义(P<0.05)。观察组患者胃肠道不适及肺部感染发生率均低于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:在SHI患者肠内营养中添加谷氨酰胺可以保护肠黏膜屏障结构和功能,抑制炎症介质释放,减少并发症和感染发生。

摘要： 目的评价盐酸小檗碱(BH)与谷氨酰胺(GLN)在肝硬化(LC)合并自发性细菌性腹膜炎(SBP)患者辅助治疗中的效果。方法选取2018年1月至2020年2月邓州市中医院收治的81例LC-SBP患者为研究对象,随机分为GLN组(40例)、BH组(41例)。两组均给予常规治疗,GLN组在基础治疗上加用GLN,BH组在基础治疗上加用BH。对比两组临床疗效,症状缓解时间,治疗前后肠黏膜屏障功能指标[二胺氧化酶(DAO)、内毒素、闭锁小带蛋白-1(ZO-1)、D-乳酸(D-Lac)]、肝功能指标[胆红素(TBIL)、白蛋白(ALB)、胆汁酸(TBA)]、血清炎性因子水平[降钙素原(PCT)、C-反应蛋白(CRP)、可溶性髓系细胞触发受体-1(sTREM-1)、单核细胞趋化蛋白-1(MCP-1)、颗粒蛋白前体(PGRN)]、氧化应激指标[超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px)]及不良反应发生情况。结果BH组有效率(90.24%)高于GLN组(70.00%),差异有统计学意义(P0.05)。结论在LC-SBP患者辅助治疗中应用BH,可提高治疗疗效,缩短其症状缓解时间,改善肠黏膜屏障功能,改善肝功能,降低炎性因子分泌量,抑制氧化应激反应,且BH在LC-SBP患者辅助治疗中的作用效果优于GLN。

摘要： 目的:探究中西医保留灌肠在治疗旷置性肠炎中的应用价值。方法:根据样本量的估算方法,将2019年12月至2020年12月在本院治疗符合纳入/排除标准的患者80例为研究对象,按数字随机表法随机分为复方白头翁汤组(40例)和谷氨酰胺组(40例),采用组间平行对照及组内自身前后对照。观察组织病理学改变、治疗前后改良Mayo评分变化、中医症候积分改善、免疫组化指标白介素-10、肿瘤坏死因子-α,评价中西医保留灌肠的临床治疗效果。结果:两组治疗前后各项指标改善明显(P<0.05),复方白头翁汤组明显优于谷氨酰胺灌肠组,差异明显(P<0.05)。结论:中西医保留灌肠在旷置性肠炎治疗中具有显著疗效,而其中复方白头翁汤灌肠治疗效果更加突出。

摘要： 目的：讨论谷氨酰胺结合低渗口服补液盐治疗小儿腹泻的临床效果.方法：选取本院发生小儿腹泻的患儿70例,病例均选自2015年6月到2016年6月期间.随机分为两组,实行单纯的低渗口服补液盐治疗为对照组,实行谷氨酰胺结合低渗口服补液盐治疗为实验组.结果：对照组的总有效率小于实验组,差别具有统计学意义(P＜0.05).对照组中患儿腹泻的次数大于实验组,差别具有统计学意义(P＜0.05).对照组中患儿的腹泻缓解所使用的时间多于实验组,差别具有统计学意义(P＜0.05).结论：对发生小儿腹泻的患儿使用谷氨酰胺结合低渗口服补液盐治疗,效果良好,具有重要的临床价值.

摘要： 目的:探讨谷氨酰胺对脓毒症大鼠急性肠黏膜损伤的保护作用. 方法:将SD大鼠随机分为3组,即正常组(A组),模型组(B组)及谷氨酰胺组(C组),模型组及谷氨酰胺组大鼠腹腔注射0.45mg/ml的LPS溶液,1ml/100g,即4.5mg/Kg,10分钟内分3次注射完毕进行造模.模型组造模后12小时给予5次/天灌注百普素溶液灌胃;谷氨酰胺组在上述造模后12小时给予5次/天灌注百普素溶液,浓度为25.2％(80kcal),每次4ml,另灌胃谷氨酰胺3.75g/Kg/d.模型组随机分为喂养36小时组(B1组)和喂养72小时组(B2组).对各组进行组织病理观察,同时检测各组肠组织谷氨酰胺浓度. 结果:1.模型组肠组织谷氨酰胺浓度、绒毛长度及黏膜层厚度均低于正常组(P＜0.05);模型组肠黏膜Chiu氏评分与正常组比较差异有统计学意义(P＜0.05).2.谷氨酰胺组肠组织谷氨酰胺浓度较模型组升高(P＜0.05);谷氨酰胺组肠黏膜Chiu氏评分、绒毛长度及黏膜层厚度较模型组有不同程度改善(P＜0.05). 结论:脓毒症大鼠肠组织谷氨酰胺浓度下降,存在肠黏膜损伤,给予谷氨酰胺后能改善脓毒症大鼠的急性肠黏膜损伤.

摘要： 目的：研究谷氨酰胺联合ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3polyunsaturated fatty acid,PUFA)肠外营养支持对结直肠癌患者术后营养状况和免疫功能的影响. 方法：择期行结直肠癌根治术的患者96例随机分入谷氨酰胺联合ω-3多不饱和脂肪酸肠外营养(ω-3PUFA+Gln,PN)组、谷氨酰胺强化肠外营养(Gln,PN)组和常规肠外营养(对照,PN)组,各组32例.术后分别给予三组病人等氮和等热量营养支持一段时间,试验组PN液另加谷氨酰胺注射液和ω-3多不饱和脂肪酸注射液,静脉滴注.然后,分别于术前、术后第1天、术后第7天检测体质量(BW)、白蛋白(ALB)、血红蛋白(HGB)、前白蛋白(TF)、转铁蛋白(PA)、外周血T淋巴细胞亚群(CD4+、CD8+)、CD4+/CD8+、IgG、IgM、IgA.并比较3组术后并发症发生率和术后住院时间. 结果：三组术后第1天、第7天血红蛋白、血清白蛋白、前白蛋白和转贴蛋白均较术前降低(P＜0.05),ω-3PUFA+Gln组血清前白蛋白水平高于Gln组(P＜0.05)和对照组(P＜0.05).三组术后第1天lg G、lgA、lgM、CD4+,CD8+,CD4+/CD8+均较术前下降(P＜0.05);术后第7天ω-3PUFA+Gln组免疫学指标与术前比较差异均无统计学意义(P＞0.05),术后第7天Gln组和对照组免疫学指标回升均不明显.ω-3PUFA+Gln组术后发生肺部感染6例,Gln组肺部感染14例,对照组肺部感染15例,ω-3PUFA+Gln组分别与Gln组和对照组比较差异有统计学意义(P＜0.05);对于其他并发症,ω-3PUFA+Gln组分别与Gln组和对照组比较差异均无统计学意义(P＞0.05).ω-3PUFA+Gln组、Gln组、对照组的术后住院时间分别为(9.8±3.1)d、(9.5±2.9)d和(12.2±3.9)d,ω-3PUFA+Gln组与对照组比较差异有统计学意义(P＜0.0001);Gln组与对照组比较差异有统计学意义(P＜0.0005);ω-3PUFA+Gln组与Gln组比较差异无统计学意义(P＞0.05). 结论：ω-3PUFA与Gln联合应用可改善行结直肠癌根治术患者术后免疫功能和营养状况,并减少术后并发症,缩短术后住院时间.

摘要： 目的：观察免疫制剂谷氨酰胺对有营养风险肝切除术病人肝功能,淋巴细胞计数及C反应蛋白的影响. 方法：采用队列研究的方法,连续定点采集2011年1月至2015年12月于广州军区武汉总医院行肝切除术的病人,用营养风险筛查工具NRS2002评分标准,对NRS≥3分的病人纳入研究.观察并分析肝切除术病人术前、术后3d、7d谷丙转氨酶(AST)、谷草转氨酶(ALT)、白蛋白(ALB)、前白蛋白(PAB)、胆碱酯酶(CHE)和淋巴细胞计数(LY)、C反应蛋白(CRP)以及术后感染性并发症发生率和住院天数等临床结局指标. 结果：筛选出符合研究条件的患者143例,Gln组84例,对照组59例.两组肝功能相关指标ALT、AST、ALB、PAB、CHE比较,术前,术后3d差异均无统计学意义(P=0.833,0.661,0.326,0.453,0.276).术后7d,两组AST、CHE比较差异无统计学意义(P=0.062,0.161).术后7d,Gln组ALT、ALB、PAB[(54.5±38.0)U/L,(38.2±4.3)g/L,(175.7±17.6)mg/L]与对照组[(71.1±55.9)U/L,(34.6±5.2)g/L,(156.4±21.9)mg/L]比较差异有统计学意义(t=-2.116,4.503,5.827,P=0.036,0.019,0.001).Gln组与对照组CRP、LY术前,术后3d比较,差异均无统计学意义(P=0.173,0.248).术后7d,Gln组CRP[(32.4±15.4)mg/L]与对照组[(59.5±21.4)mg/L]比较差异有统计学意义(t=-6.180,P=0.012).两组术后7d LY比较差异无统计学意义(t=2.558,P=0.124).Gln组和对照组病人感染性并发症发生例数分别为3例、7例(x2=3.665,P=0.056),平均住院天数分别为(11.44±4.48)d、(13.6±6.10)d(t=-2.439,P=0.016). 结论：Gln免疫制剂有益于缓解肝切除术患者术后急性炎症反应,提升肝功能及淋巴细胞计数,减少感染性并发症发生率,缩短住院时间,改善患者预后.

摘要： 目的：为谷氨酰胺(Glutamine,Gln)在正常鸭及鸭瘟病毒(Duck plague virus,DPV)感染模型中对肠道功能的影响研究提供依据. 方法：120只无特定病原体(Specific pathogen free,SPF)7日龄雏鸭随机分为8组,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别梯度剂量灌喂Gln(0、0.5、1、2g每千克饲料每天)持续6d,及Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ和Ⅷ组灌喂同等梯度剂量Gln6d,于第一天灌喂30min后攻鸭瘟病毒(2000TCID50)0.2mL,观察Gln对正常雏鸭的肠道结构保护作用及攻毒鸭肠道损伤的缓解作用.HE染色观察十二指肠肠壁结构形态,测定十二指肠绒毛高度和隐窝深度. 结果：Gln的添加,缓解了十二指肠绒毛的蛋白样渗出现象和绒毛破损率;随着Gln添加量的增加,未攻毒组和攻毒组的十二指肠绒毛高度显著增加、隐窝深度降低、绒毛高度与隐窝深度的比值增加. 结论：Gln一定程度上保护了攻毒组十二指肠结构的完整性,维护了肠道结构.

摘要： 目的：评价谷氨酰胺强化的营养支持对我国脓毒症患者疗效的影响.rn 方法：系统检索国内外数据库,收集所有使用谷氨酰胺强化营养支持治疗脓毒症患者的随机对照试验,采用stata11.0统计软件进行meta分析,并进行分层分析和灵敏度分析.rn 结果：共纳入22篇随机对照研究.Meta分析结果显示,与对照组比较,谷氨酰胺强化营养支持降低脓毒症患者的重症护理病房(ICU)住院天数[n=9,WMD=-3.99,95％CI(-6.60,-1.38),P=0.003],改善急性生理与慢性健康Ⅱ(APACHEⅡ)评分[n=14,WMD=2.31,95％CI(1.25,3.37),P＜0.001],升高血清IgG水平[n=11,WMD=2.03,95％CI(1.23,2.83),P＜O.001]并降低C反应蛋白(CRP)水平[n=8,WMD=-8.31,95％CI(9.95,-6.68),P＜0.001].rn 结论：谷氨酰胺强化治疗能改善我国脓毒症患者临床结局、提高免疫功能及降低炎症反应,有利于预后.

摘要： 目的:rn 探讨谷氨酰胺对急性肺损伤患者的影响及机制,为谷氨酰胺对急性肺损伤患者的临床治疗提供理论依据.rn 方法:rn 选取2014年2月-2016年2月在医院接受治疗的90例急性肺损伤患者作为此次研究对象,并将其随机分为观察组与对照组,每组患者45例,对照组患者采用常规肠外营养方式进行治疗,观察组患者采用谷氨酰胺进行治疗,分析比较两组患者急性生理与慢性健康(APACHE)Ⅱ和Murray肺损伤评分情况,分析比较两组患者机械通气和ICU停留时间情况.rn 结果:rn 观察组患者APACHEⅡ和Murray肺损伤评分分别为(6.52±2.54)和(0.55±0.45)分,对照组为(10.35±2.65)和(1.56±0.68)分;观察组明显低于对照组,两组之间差异显著,具有统计学意义(P＜0.05);观察组患者机械通气和ICU停留时间分别为(6.21±4.24)和(13.85±8.24)d,对照组为(11.89±5.11)和(21.86±10.24)d;观察组明显低于对照组,两组之间差异显著,具有统计学意义(P＜0.05).rn 结论:rn 谷氨酰胺对急性肺损伤患者治疗效果显著,改善了患者的转归,缩短了机械通气和ICU停留时间,改善了APACHEⅡ和Murray肺损伤评分,临床上值得应用推广.

摘要： 本研究目的在于通过对重型颅脑外伤患者谷氨酰胺强化的肠内营养,测定两组患者不同时期致炎因子的浓度和免疫球蛋白的含量,探讨谷氨酰胺对此类患者伤后全身炎性反应综合症的抑制作用.

摘要： 本文为研究不同添加量的谷氨酰胺对保育猪生长性能、体内猪瘟和口蹄疫抗体水平的影响,本试验采用杜长大三元杂保育猪为试验材料,就不同添加量的谷氨酰胺对以上指标的影响进行探究.结果表明:在基础日粮中添加1.0％的谷氨酰胺能提高保育猪的生长性能,特别是在仔猪76～93日龄阶段,相比其他组可以极显著增加平均日增重,降低料重比(P＜0.01);添加1.5％的谷氨酰胺能有效提升其猪瘟抗体水平,而添加0.5％的谷氨酰胺能有效提升口蹄疫抗体水平;同时,为了保证猪群健康,对猪群进行猪瘟二免是必要的.总体来看,饲料中添加谷氨酰胺能有效提升保育猪生长性能,增加仔猪体内猪瘟、口蹄疫抗体水平.

摘要： 目的:研究加入谷氨酰胺(Gln)的肠内免疫营养(Immunonutrition)对外科危重患者术后免疫功能的影响.rn 方法:取外科急症大手术后APACHEⅡ评分大于8分的患者58例随机分成两组:研究组:加入谷氨酰胺的肠内免疫营养配方(N=30);对照组:给予标准配方肠内营养(N=28).术后营养支持7d后检测:清蛋白(ALB)、前清蛋白(PAB)和转铁蛋白(TRF)以及IgG,IgA和IgM和T淋巴细胞业群CD3,CD4,CD8,并观察肛门排气时间及接受早期营养的耐受性.rn 结果:研究组免疫营养支持7d后ALB,PAB和TRF均明显上升(P＜0.05),而对照组ALB,PAB和TRF与支持前比较差异无统计学意义(P＞0.05),研究组PAB的增加值明显高于对照组(P＜0.05);IgA、IgG和IgM均高于营养支持前和对照组(P＜0.05),T淋巴细胞业群CD4百分比和CD4/CD8值均高于营养支持前和对照组(P＜0.05).rn 结论:加入谷氨酰胺(Gln)的肠内免疫营养能提高外科危重患者术后免疫球蛋白和淋巴细胞计数,提高免疫功能.

摘要： 谷氨酰胺酶，该酶包括(a)一种含有如SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列的蛋白，或(b)一种含有相对于氨基酸序列(a)进行缺失、取代或增加一个或多个氨基酸并具有谷氨酰胺酶活性的蛋白。一种谷氨酰胺酶基因，该基因编码(a)一种含有如SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列的蛋白；或(b)一种含有相对于氨基酸序列(a)进行缺失、取代或增加一个或多个氨基酸并具有谷氨酰胺酶活性的蛋白。本发明使得能够高效地生产谷氨酰胺酶，从而有助于相关产业。

摘要： 本发明涉及氨基酸制备领域，特别涉及一种从谷氨酰胺粗母液中回收谷氨酰胺的方法。该方法包括以下步骤：L‑谷氨酰胺粗母液阳树脂柱过流得到过流液，过流液用阳树脂吸附然后用氨水洗脱得到洗脱液，洗脱液浓缩结晶冷却后分离得到谷氨酰胺粗品和二次母液，粗品加去离子水溶解用活性炭脱色，脱色液蒸发结晶冷却分离烘干后即得到L‑谷氨酰胺成品和精母液。本发明主要是回收粗母液中的谷氨酰胺，主要目的是提高谷氨酰胺收率提高谷酰产品竞争力。本发明实现了提高谷氨酰胺提取收率，降低生产成本的目的。

摘要： 本发明涉及食品工业技术领域，尤其涉及生产L‑谷氨酰胺的菌株和生产L‑谷氨酰胺的方法。本发明研究表明，单独pyc改造不能提高谷氨酸棒杆菌积累谷氨酰胺的能力，但pyc改造与odhA弱化改造配合，则可以大幅提高谷棒产谷氨酰胺的水平。说明，pyc高表达与odhA弱化表达，对合成谷氨酰胺具有协同促进作用。本发明以保藏编号为CGMCC No.13404的谷氨酸棒杆菌为出发，通过弱化odhA及增强pyc的表达水平，构建得到L‑谷氨酰胺基因工程改造菌。该菌株能够实现发酵过程中L‑谷氨酰胺的高效积累，L‑谷氨酰胺可达28.9g/L。

摘要： 谷氨酰胺酶，该酶包括(a)一种含有如SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列的蛋白，或(b)一种含有相对于氨基酸序列(a)进行缺失、取代或增加一个或多个氨基酸并具有谷氨酰胺酶活性的蛋白。一种谷氨酰胺酶基因，该基因编码(a)一种含有如SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列的蛋白；或(b)一种含有相对于氨基酸序列(a)进行缺失、取代或增加一个或多个氨基酸并具有谷氨酰胺酶活性的蛋白。本发明使得能够高效地生产谷氨酰胺酶，从而有助于相关产业。

摘要： 一种从谷氨酰胺发酵液中分离提纯谷氨酰胺和谷氨酸的方法，属于模拟移动床色谱分离技术领域。本发明先合成用于专门吸附分离谷氨酰胺的两种特种树脂：金属离子型螯合树脂或酸根离子型螯合树脂；再采用装有上述特种树脂之一的固定床色谱分离柱使用模拟移动床技术，从谷氨酰胺发酵液中分离提纯，获得纯净的谷氨酰胺和谷氨酸产品。本发明利用模拟移动床技术基本实现谷氨酰胺、谷氨酸与无机盐、残糖等杂质之间的完全分离；树脂利用率高；生产过程全自动化，劳动强度低，生产场地小；生产成本低，分离每立方米谷氨酰胺发酵液，仅需1～2m

摘要： 本发明公开了一种谷氨酰胺以及同时测定样品中谷氨酰胺和天冬酰胺的方法，属于化学成分测定技术领域。该方法包括：测定待测样品组及其对照组谷氨酸含量。待测样品组：将待测样品与溶有BTI的乙醇溶液及柠檬酸盐缓冲溶液混合并反应，随后与第一酸溶液反应并测定反应后所得的谷氨酸含量C。待测样品对照组中乙醇溶液中不含BTI，所得的谷氨酸含量记为C0。按X＝(C0‑C)÷F得到待测样品中谷氨酰胺的含量X，F为用于校正待测样品组和待测样品对照组的测定结果的校正系数。该方法避免了有毒试剂的使用，同时无需吹氮处理，节约了测定时间，按此方法所得的测定结果准确性较高，测定结果稳定，确保饲料能达到标准含量，保证饲料营养均衡，符合动物生长需要。

摘要： 本公开涉及具有增强活性的谷氨酰胺合成酶的修饰多肽以及使用其生产L‑谷氨酰胺的方法。由于与具有谷氨酰胺合成酶活性的野生型菌株相比，通过使用新型修饰多肽可以增加L‑谷氨酰胺的产量而不降低生长速率，因此修饰多肽可以广泛用于L‑谷氨酰胺的大规模生产。

摘要： 本发明提供了一种L‑谷氨酰胺和D‑谷氨酰胺的分离检测方法及应用，涉及分析化学技术领域。检测方法采用高效液相色谱法，色谱条件包括：采用手性色谱柱；以高氯酸水溶液‑甲醇为流动相；等度洗脱。本发明提供的L‑谷氨酰胺和D‑谷氨酰胺的分离检测方法，通过对流动相、色谱柱的优化设计，使L‑谷氨酰胺和D‑谷氨酰胺达到有效分离，且分离度良好，不受其他杂质干扰。经过系统方法学验证，专属性强、灵敏度高，可用于甘氨酰‑L‑谷氨酰胺原料药或其制剂中D‑谷氨酰胺的分离检测，提高了氨基酸注射液的安全性和有效性。

摘要： 本发明公开了一种复方谷氨酰胺肠溶胶囊中L‑谷氨酰胺的含量检测方法，涉及药品含量检测技术领域，本发明采用高效液相色谱法对复方谷氨酰胺肠溶胶囊进行检测，色谱条件为：色谱柱：Xbridge C18；流动相：辛烷磺酸钠溶液‑乙腈；检测波长：190nm‑400nm。采用本发明方法测定复方谷氨酰胺肠溶胶囊中L‑谷氨酰胺的含量，可排除杂质干扰，同时重复性、耐用性、专属性、准确度更高，有利于复方谷氨酰胺胶囊的质量控制。

摘要： 本发明涉及氨基酸制备领域，特别涉及一种从谷氨酰胺粗母液中回收谷氨酰胺的方法。该方法包括以下步骤：L‑谷氨酰胺粗母液阳树脂柱过流得到过流液，过流液用阳树脂吸附然后用氨水洗脱得到洗脱液，洗脱液浓缩结晶冷却后分离得到谷氨酰胺粗品和二次母液，粗品加去离子水溶解用活性炭脱色，脱色液蒸发结晶冷却分离烘干后即得到L‑谷氨酰胺成品和精母液。本发明主要是回收粗母液中的谷氨酰胺，主要目的是提高谷氨酰胺收率提高谷酰产品竞争力。本发明实现了提高谷氨酰胺提取收率，降低生产成本的目的。