果胶酶对肉仔鸡生长性能及屠体性状的影响

摘要

试验选用1日龄商品艾维茵肉仔鸡432只.完全随机分为24圈,每圈18只,地面平养54天.试验分为4个处理,每个处理6圈,分别饲喂4种不同的日粮,即对照组(基础日粮组)、添加金霉素50 mg/kg日粮组、添加果胶酶500 mg/kg日粮组、添加果胶酶1000 mg/kg日粮组.试验结果表明,果胶酶在肉仔鸡饲养前21日龄的促生长效果显著,平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)均比对照组有显著增加(P< 0.05),饲料转化率显著提高(P<0.05),与抗生素效果相当;21～42日龄时仅500 mg/kg果胶酶组出现ADFI比对照组显著增加(P<0.05),但饲料转化率较其它各组显著降低(P< 0.05).42～54日龄时500 mg/kg果胶酶组ADG显著高于抗生素组(P< 0.05),饲料转化率显著提高(P< 0.05).饲养全期,添加抗生素或果胶酶组ADG与对照组差异显著(P< 0.05),ADFI仅500 mg/kg果胶酶组与对照组有显著差异(P< 0.05).