日粮中添加茶多酚对山羊抗氧化性能的影响

摘要

为研究日粮中添加茶多酚对山羊抗氧化性能的影响,试验选取24只体况良好、体重相近、同期断奶的3月龄波尔山羊作为试验动物,采用单因素完全随机分组分成4组,分别为对照组0 mg/(只·d)、低80 mg/(只·d)、中320 mg/(只·d)、高880 mg/(只·d)荼多酚添加水平组,分剐在第15、30、60天采取血样,测定血清中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px).结果表明:在日粮中茶多酚添加低水平组,第30天时能够显著提高波尔山羊血清中SOD、GSH-PX活力(P＜0.05);第60天时显著降低波尔山羊血清中MDA含量(P＜0.05).