首页> 中文期刊>中外女性健康：特别健康 >橄榄油并非最好的食用油

橄榄油并非最好的食用油

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

橄榄油“特别”在哪里橄榄油是一种植物油，最初在地中海一带被食用。后来因为“可能具有”保健功能而流传到世界各地，逐渐被营销成为一种“高档食用油”。从化学组成的角度看，它的“特别之处”有三点：

著录项

来源
《中外女性健康：特别健康》|2013年第3期|P.36-37|共2页
作者
云无心;
展开▼
作者单位

不详;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 R155.58;
关键词
食用油; 橄榄油; 保健功能; 化学组成; 植物油; 地中海;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 橄榄油并非最好的食用油 [J] . 云无心 . 中外女性健康（上半月） . 2013,第003期
2. 橄榄油并非最好的食用油 [J] . 云无心 . 恋爱·婚姻·家庭(养生版) . 2013,第009期
3. 橄榄油并非最好的食用油 [J] . 云无心 . 饮食科学 . 2013,第001期
4. 橄榄油是最好的食用油吗？ [J] . 云无心 . 饮食科学 . 2018,第002期
5. 橄榄油是最好的食用油吗 [J] . 云无心 . 幸福家庭 . 2013,第005期
6. “最好”:源于“更好”的教学追求——追问与探觅“最好”的体育教学 [C] . 何灿 . 2016年江苏省小学教学改革与创新现场观摩研讨会 . -1
7. 中国进口橄榄油市场研究——基于土耳其橄榄油对华出口案例研究 [A] . ARIG ,AYCA . 2015

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号