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陈晓华; 李建周; 张乔; 杨珊; 谭雪芬; 杨启鹏;
衡阳师范学院生命科学系;
湖南衡阳421008;
泡菜; 理化指标; 乳酸菌;
机译:韩国泡菜中的乳酸菌研究进展-重点分析参与泡菜发酵的乳酸菌群-
机译:泡菜中分离出的乳酸菌及其对同种和杂种乳酸菌的选择性抑制物质的变化
机译:通过乳酸菌发酵模型泡菜挥发性和非挥发性化合物的变化
机译:用泡菜接种乳酸菌发酵过程的研究
机译:介电光谱研究作为3D生物制作过程分析技术的能力型工具
机译:分析五种泡菜混合发酵剂和商业乳酸菌发酵香肠中微生物含量的变化以及生产设施中的生物危害
机译:五种混合泡菜起始培养和商业乳酸菌发酵香肠和制造设施生物危害的微生物含量变化分析
机译:赤道中太平洋生物硅的理化性质变化。 I.酸洗样品的溶解度,比表面积和溶液速率常数。
机译:泡菜中乳酸菌的消化道动物模型的建立及减少症状的研究
机译:利用米糠培养基发酵泡菜乳酸菌的方法及由此产生的泡菜乳酸菌
机译:泡菜乳酸菌中肠乳酸菌WIKIM009及其使用方法和使用方法制备泡菜
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