葡萄酒预防癌症的最新科学研究

摘要

现在世界上癌症每年夺去600万人以上的生命。虽然随着科学技术的发展进步,有关癌症产生的机理已有所了解,各种各样的治疗方法逐步为人们所确立,但是,目前所有的癌症都没有得到根治,癌症依然是人们谈则色变的最可怕病症,另一方面,人类在抗癌、防癌方面的研究及其实践取得了很大进展。在最近的科学研究中,有不少报道在人们的日常食物中含有一些称为癌症化学预防药剂(Cancer chemopreventive agents)的物质成分。癌症化学预防成分与目前临床治疗中使用的对于癌细胞有杀伤效果的强力药剂有所不同。