退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
华祥惠;
无;
夏季; 凉食; 食谱; 制作; 烹饪;
机译:二十世纪初的墨西哥美食空间:气味,风味和质地的炼金术制作↓O espa?O da cozinha mexicana doSéculoXX:刺槐(Cria)o赋予了芳香,风味和质地的炼金术
机译:风味学家对分子美食的看法书评:我的分子美食套件
机译:卡曼恰卡(Camanchaca):智利海岸的绳状养殖美食,贻贝33美食贻贝提供始终如一的高质量,纯度和风味
机译:咖啡的分子美食:采用气相色谱质谱分析咖啡风味组件
机译:凉味和风味之间的感官互动。
机译:儿童喜欢和缺少的零食:形状和风味的影响
机译:十八世纪中期纽波特的每日美食和异国风味美食
机译:2017财年国防拨款情况说明书:H.R. 5293和s. 3000的精选集锦。
机译:在保留稻米风味和风味的同时挤出富含营养的稻米和海带制成的零食。
机译:凉味剂作为增添风味和增咸剂
机译:凉味准备的风味成分
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。