烙馍卷菜

摘要

家乡在豫南，素有“豫州之腹地，天下之最中”之称。这里气候温和，地势平坦，土壤肥沃，适宜于各种农作物生长，尤其是小麦、高粱、玉米……在家乡人勤劳的双手里，各种淳朴而又精巧的面食应动而生。面食乃中国食文化中的一朵奇葩，