技艺赋能好食材

摘要

参与广东卫视美食文化节目《粤菜好师傅》第二季的录制,当天对阵的是澳门队和顺德队。澳门队带队主厨胡宝华师傅是米其林一星餐厅主厨,米其林三星餐厅誉珑轩总厨欧阳文彦师傅也来到场外助阵,看来澳门队势在必得。结果澳门队贏得进入下一轮比拼的机会,代表顺德队出战的三位“猪肉婆”大厨只好等待来年了。