专家称深色蔬菜维生素含量比浅色蔬菜要高

摘要

中国营养学会副理事长、中国CDC营养与食品安全所杨晓光研究员在15日举行的《中国居民膳食指南（2007）》专题新闻发布会上指出，成人应每天摄入300-500蔬菜，深色蔬菜最好达到一年。