枸杞叶茶的加工技术

摘要

枸杞叶茶色泽褐绿,沏茶汤为绿黄色。口感清香甘醇,具有滋补健身之功效。常饮无任何副作用。也可用作其他保健饮料的原料。其加工工艺如下。 一、原料采摘 为确保鲜叶的有效成份和药用价值,使成品茶达到清香甘醇。应从春、夏修剪的枸札枝条上采摘色泽嫩绿、质地肥厚、无病斑无虫害的叶片作为原料。