“月亮情”湘莲系列保健食品

摘要

湘莲产于湖南湘潭,色白,肉厚,粒饱满,味甘甜,是湖南历史悠久的土特产之一。莲子既可食用,又可入药。中医学认为,莲子味甘涩,性平,功能补脾养心、固精,主治脾虚泄泻,遗精、带下等症。莲子营养丰富,蛋白质含量16—17％(湘莲含量17％以上),脂肪2％,碳水化合物66％以上(湘莲含量70％以上)。每100克莲子中含钙100毫克、磷220毫克、铁5—6毫克,并含有丰富的维生素以及锌、铜、锰、硒等微量元素。