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茶之源:茶的前世今生

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相传茶是"发乎于神农,闻于鲁周公,兴于唐,而盛于宋"。茶最初的用途是药,后来发展成为饮料。东汉时期的《神农本草经》记载:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。"

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来源
《中国三峡建设》 |2009年第8期|48-53|共6页
作者
董奇希;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类美食学;
关键词
神农尝百草; 仙人掌茶; 神农本草经; 于宋; 周公; 茶经; 巴山峡; 白蔷薇; 食经; 瓜芦;

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