不同茶树品种在日照及原产地生育特性和茶叶品质的比较研究

摘要

日照茶区是我国淮河以北面积最大的茶叶种植区。山东省自“南茶北引”成功以来，日照茶区主栽茶树品种在地理环境和气候条件的影响下，茶树的生长发育与原产地发生了变化，造成茶叶营养成分含量的差异性，茶叶品质也拥有了当地栽培的一些特殊性。本文通过对有代表性试验地调查分析，发现同一品种的生育特性和茶叶品质在日照和原产地有明显的差异。