基于STEM理念的健康饮食实践活动

摘要

2014年,广东省顺德市被联合国教科文组织评为“世界美食之都”。养成良好的饮食习惯对孩子们的健康生活有着深远的影响,但是目前大部分小学生对科学饮食与健康的认识只停留在知识层面,不知道如何安排自己的饮食。为此,笔者设计了一项题为“科学饮食,健康生活”的综合实践活动,基于STEM理念开展,主要面向小学3—6年级学生,在校内用11课时进行研究性学习,用2课时进行校外调查体验活动。活动内容设计分为3个板块和7个子活动(见图1)。