健康饮食

摘要： 随着健康理念的普及,越来越多的消费者意识到健康饮食的重要性,对于食品的含糖量和热量也愈发关注.近年来,消费者更倾向于购买无糖低脂的食品,而作为无糖饮料市场的黑马——元气森林,在2020年异军突起,引发巨大的关注.但与此同时,市场上对元气森林的一些质疑声,也给该品牌带来不小的挑战.文章运用SWOT模型分析元气森林目前存在的优势、劣势,以及未来的机会和潜在的威胁,并在此基础上提出相关的建议,旨在为元气森林今后的发展提供参考.

摘要： 冬季时节是万物收藏的季节,人们更加注意防寒保暖、敛阴护阳。特别是老年人因自主神经功能下降、体温调节功能减退、基础代谢率低,导致自身防寒能力较差,更应根据气候变化调理饮食、均衡营养、辨证用餐,加强身体抗寒防病的能力。专家建议:冬季时节,老年人防病抗寒应遵守以下健康饮食原则。

摘要： “糖尿病并发症是糖尿病诊断治疗的核心,之所以呼吁大家定期体检、早发现、早诊断糖尿病,就是为了使患者得到良好的管理。”——北京协和医院内分泌科主任医师赵维纲“现在膜性肾病发病率越来越高,在慢性肾病患者中逐年上升,达到了20%以上,并且越来越年轻化了,本来应该50岁以上得的病现在好多20多岁的年轻人就患上了。这与不健康饮食和生活方式密切相关,应该引起我们的高度重视。”

摘要： 朋友买了个电动自行车上下班通勤用,我非常不解,之前闹着说要减肥,于是选择骑共享单车,怎么没多长时间就改骑电动车了?她的答案是:“骑车减肥根本没有用,我骑了一个星期,一斤肉也没减掉!”不少人受新的健康生活方式潮流的影响,以及一些健康品牌宣传文案的鼓舞,希望在繁忙的工作之余,通过健身、健康饮食,让自己的身体和精神层面都更积极、更正面,以冲抵生活带来的种种压力。

摘要： 在健康饮食方面,如何减盐成为人们关注的话题。然而,加盐少的菜会让一些人觉得"淡然无味",如何减盐不减味?可以尝试下面几个"健康替身"。虾皮虾皮中含有大量的蛋白质和矿物质,钙含量极为丰富。数据显示,100克虾皮的钠含量为5057.7毫克,相当于12.9克盐。做紫菜蛋花汤、拌凉菜、炒鸡蛋时可以用虾皮代替盐,不仅能增鲜提味,还能补充多种营养。此外,要想使虾皮发挥较好的补钙作用,可将其用水焯后烘干,再磨碎,当成调料添加到各种炒菜里。

摘要： 新时期背景下,人们对饮食安全给予了高度重视,同时对食品检测提出了更高的要求。随着农业生产规模的逐渐扩大,农产品中的农药残留问题也日益严峻,为饮食安全带来了巨大威胁,因此在食品检测中,农药残留已经成为判断食品安全水平的关键指标。现阶段,在科学技术不断进步的同时,多样化农药残留检测技术应运而生,为食品安全检测提供了技术保障。基于此,本文将对食品中农药残留的危害及食品安全检测的必要性进行分析,深入研究各种农药残留检测技术的实际应用,为食品安全奠定基础,从而满足人们的健康饮食需求。

摘要： 一、养成健康饮食习惯1.合理膳食,均衡营养每日应摄入谷薯类、菜果类、肉蛋类、乳豆类和油脂类食物。应该做到粗细搭配、荤素搭配。一般每天主食量控制在200~250克。2.定时定量控制每日的总能量摄入,少食多餐,减少餐后血糖大幅升高和低血糖的发生,晚上睡前1小时加餐,可有效防治夜间低血糖发生。

摘要： 随着人们生活水平的提高,水果成为人们生活中不可或缺的美食。因为水果中含有丰富的营养成分,这是其他食物无法取代的。水果的营养成分主要是碳水化合物、维生素和矿物质,还有维生素C、胡萝卜素和B族维生素等。这是人们膳食维生素的主要来源。但在吃水果问题上,人们往往存在一些误区,以至于无法达到健康饮食目的,反而带来多种疾病。笔者在此提醒战友们:吃水果是很有讲究的,水果这样吃,才能吃出健康来。

摘要： 围绝经期是指育龄女性从卵巢功能开始衰退到最后一次月经后一年的很长一段时间。围绝经期综合征一般是指女性绝经前后出现雌激素水平波动或减少而导致的一系列身体及神经精神症状,主要表现为内分泌失调、心血管疾病、神经精神症状、骨质疏松和腹型肥胖等。目前已有大量研究表明,不同膳食模式与围绝经期综合征之间存在相关性。本文综述了膳食模式与围绝经期综合征之间的相关性研究,旨在为围绝经期女性提供合理的膳食建议。

摘要： 我国从古代起就非常重视营养与健康。很多古代医学著作,比如《食经》、《医食心鉴》《钦膳正要》等,都有饮食与健康的内容。《宋向》中论述了合理营养平衡膳食对于人体健康的作用与重要性。今天,人们对饮食与健康之间的关系有了更深的认识。生命的延续离不开食物,而生命的质量与精神状态与膳食营养也有着密切关系,人的智力、体力、运动能力、学习能力、身体免疫力、身高体重、寿命以及生殖能力等都与健康饮食等有着不可割舍的关系。营养摄取不平衡会引发很多健康问题,合理营养平衡膳食对身体健康非常重要。

摘要： 2017年7月,美国预防服务工作小组(USPSTF)发表了一项推荐声明:行为咨询(即健康饮食和体育活动)有助于减少那些无心血管疾病危险因素的成人患心血管病的几率,该推荐声明旨在对无心血管病危险因素的成年人加强行为咨询以促进健康饮食和体育运动从而达到防治心血管疾病的目的.

摘要： 目的：了解思明区小学生及其家长对于健康饮食的知识、态度和行为情况,探讨影响小学生饮食状况差异的相关因素,为推进小学饮食健康政策的制定和实施提供依据. 方法：以学校分布及学校类型为基础,按比例抽取学校,共调查15所公办学校及5所民办学校的1734名五年级学生及家长,通过自填问卷,统一收集后采用SPSS17.0软件进行录入分析. 结果：学生健康饮食知识平均分值、平均态度分值和平均行为分值分别是74.85、62.00、54.84,膳食金字塔知识正确率为30.91％,公办校学生知-信-行平均分值分别为78.05、63.57、56.48,民办校分别为67.31、58.30、50.97,公办校均高于民办校,差异具有统计学意义.学生健康饮食行为与知识、态度、学校类型、家长关注营养标签之间呈正相关(r值分别为0.161,0.200,0.153,0.144). 结论：思明区小学生膳食金字塔知识正确率低,摄取高能量食品的比例较高,民办校小学生饮食健康知-信-行水平弱于公办学生.只有家庭-学校-社会联动,才能促进青少年健康饮食的早期形成.

摘要： 真正起到延年益寿作用的不是哪个单一食物的独立作用，而是很多食物的协同作用，即健康的膳食模式，包括尽可能多地摄入全谷类食物、水果、蔬菜、坚果、低脂或脱脂奶类、豆类和鱼类，多吃富含不饱和脂肪酸的食物，限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入量，尽量限制或控制加工肉类、红肉、含糖饮料和高精制谷类食物的摄入，并且要适当控制盐的摄入量。适量饮酒也对减少心血管病死亡也有一定的益处。

摘要： 食学是研究不同时期、各种文化背景人群食事行为、事象、性质,特征及其规律的一门综合性学问。一直以来，中国食学界有一个鼓舞人心的口号：“五千年文明，十三亿人口。”它表达了中国食学者的道德良知和责任担当。人们熟知司马迁写入《史记》中的“民以食为天”那5个字，那是中华民族5000年文明的深厚而沉重的历史积淀。它不应当被理解为中国人的聪明，准确些说，这是中国人从餐桌上汲取的教训。由于中国人在漫长的历史上不得不努力应对吃饭的各种困难，于是中国人的祖先在克服所有这些困难的过程中积累了丰富的经验，并因此形成了自己民族的独特的饮食文化，对健康饮食的追求和对文明饮食方式的坚持，几乎是自有文字记录以来中华智者一以贯之的优良传统。同时饮食安全是每个消费者生死攸关的大事，食品安全已经是时代人权保障的底线。

摘要： 近年来,青少年肥胖率呈快速上升趋势。饮食结构不合理、体力活动下降等不良生活方式是导致儿童发生肥胖的主要原因。由于童年期的健康危险行为很有可能会影响到成年期的健康,甚至可能延续为终生不良生活习惯,所以对青少年进行健康生活方式干预对其终身健康有重要意义。近年来随着网络的普及，网络干预已成为一种促进健康生活方式的独特干预形式。本文拟对以青少年为干预对象进行的多种网络干预效果进行综述，为进行健康行为方式网络的预提供依据。

摘要： 大部分上班族在每个工作天都有三分之一或更多时间用于工作之上，因此工作间是推广健康生活的理想场所，亦是防控非传染病的重要基地。许多研究已指出，工作间健康推广能提高企业的生产力，减少工作意外，病假率、健康保险支出成本和员工流失率。

摘要： 大部分上班族在每个工作天都有三分之一或更多时间用于工作之上，因此工作间是推广健康生活的理想场所，亦是防控非传染病的重要基地。许多研究已指出，工作间健康推广能提高企业的生产力，减少工作意外，病假率、健康保险支出成本和员工流失率。

摘要： 大部分上班族在每个工作天都有三分之一或更多时间用于工作之上，因此工作间是推广健康生活的理想场所，亦是防控非传染病的重要基地。许多研究已指出，工作间健康推广能提高企业的生产力，减少工作意外，病假率、健康保险支出成本和员工流失率。

摘要： 大部分上班族在每个工作天都有三分之一或更多时间用于工作之上，因此工作间是推广健康生活的理想场所，亦是防控非传染病的重要基地。许多研究已指出，工作间健康推广能提高企业的生产力，减少工作意外，病假率、健康保险支出成本和员工流失率。

摘要： 大部分上班族在每个工作天都有三分之一或更多时间用于工作之上，因此工作间是推广健康生活的理想场所，亦是防控非传染病的重要基地。许多研究已指出，工作间健康推广能提高企业的生产力，减少工作意外，病假率、健康保险支出成本和员工流失率。

摘要： 本发明提出了一种基于饮食小票的饮食健康预测系统。包括：采集模块，用于获取用户标准数据，所述用户标准数据包括：用户基本信息以及用户健康状况信息；表建立模块，用于获取食材信息以及对应的营养信息，根据该食材信息以及对应的营养信息建立营养表；模型构建模块，用于获取进餐小票数据，通过OCR文字识别技术对进餐小票数据进行识别，获取识别后的文字数据，根据该文字数据以及用户标准数据构建推测模型；推测模块，用于获取待推测用户数据，根据推测模型对待推测用户数据进行推测，获取推测报告。本发明通过获取进餐小票数据，然后通过OCR文字识别技术精确识别进餐小票数据，并根据用户基本数据对用户饮食习惯进行推测，以此保障用户饮食平衡。

摘要： 本发明涉及一种基于图像识别技术确定用户饮食结构的健康饮食干预系统及干预方法，通过图像识别技术，对用户在预设周期内的饮食主材种类进行识别、计量预估、分类及排序，并同步用户的个人健康档案，从而规划出针对该用户的推荐的健康饮食清单，既避免了采用用户回忆方式容易因疏忽或者遗漏相关的食物从而导致饮食干预不准确的缺陷；又避免了采用用户定时记录每餐饮食的方式而需要用户随身携带纸、笔、及计量装置，从而会为用户饮食带来麻烦的缺陷，通过简单的手机即能进行用户饮食的图像识别，操作简单可靠。

摘要： 本申请涉及服务机器人的领域，尤其是涉及一种健康饮食管控方法、系统、健康饮食管控平台及存储介质，应用于厨房机器人，该方法包括：分别获取各家庭成员的用户基本信息和用户健康信息，对所述用户基本信息和所述用户健康信息进行分析，获取所述各家庭成员的饮食成分信息，并将所述用户基本信息、所述用户健康信息和所述饮食成分信息储存至成员数据库中；获取菜品信息，对所述菜品信息进行分析，并将所述菜品信息及分析结果储存至菜谱数据库中；根据所述成员数据库中的所述饮食成分信息以及所述菜谱数据库中的所述分析结果，生成所述各家庭成员的菜谱。本申请具有针对不同的用户推荐合适各种用户的营养摄入的效果。

摘要： 本发明公开了一种带健康饮食指南的集成灶及其饮食指南方法，该集成灶包括集成灶本体，集成灶本体上设置有重力感应器和扬声器，集成灶本体内设置有信息存储模块和信息处理模块，重力感应器与信息存储模块连接，信息存储模块和信息处理模块连接，信息处理模块还与扬声器连接；其中：信息存储模块，用于录入并存储每次用户烹饪的食材信息和用户用餐需求信息，生成并发送用户饮食信息；信息处理模块，用于获取居民膳食指南标准信息，并将用户饮食信息与居民膳食指南标准信息进行对比，生成并发送提示报告。本发明准确掌握各种食材的重量，保证用户饮食健康。

摘要： 本发明涉及一种基于图像识别技术确定用户饮食结构的健康饮食干预系统及干预方法，通过图像识别技术，对用户在预设周期内的饮食主材种类进行识别、计量预估、分类及排序，并同步用户的个人健康档案，从而规划出针对该用户的推荐的健康饮食清单，既避免了采用用户回忆方式容易因疏忽或者遗漏相关的食物从而导致饮食干预不准确的缺陷；又避免了采用用户定时记录每餐饮食的方式而需要用户随身携带纸、笔、及计量装置，从而会为用户饮食带来麻烦的缺陷，通过简单的手机即能进行用户饮食的图像识别，操作简单可靠。

摘要： 本发明公开了一种饮食打卡系统对用户健康饮食与康复的智能指导方法，考虑了用户体验的便捷性，基于安卓手机平台，实现用户营养素与医疗数据的记录并实时更新至数据库，通过基于特征的机器学习算法智能匹配与自身情况相似的案例，智能匹配其饮食与医疗方案参考，实现用户健康饮食与康复的智能指导。本发明所采用的相似案例智能匹配算法基于用户打卡数据与基本数据的各类特征，实时高效，可实现随时随地对饮食或康复过程提出科学建议，匹配准确率高。

摘要： 本发明公开了一种监控饮食者健康饮食的系统，用以有效地监控饮食者的饮食状况，达到健康饮食的目的。所述监控饮食者健康饮食的系统包括：标签存储单元，用于当确定饮食者取出准备食用的食物时，发送所述准备食用的食物的信息给信息处理模块，其中，所述食物的信息至少包括该食物的重量和特殊成分含量；信息处理模块，用于根据所述准备食用的食物的信息，以及预先存储的所述饮食者本次需要摄入的食物的重量以及特殊成分的重量的范围，判断所述准备食用的食物是否在所述饮食者本次需要摄入的食物的重量以及特殊成分的重量的范围内，若是，则确定所述饮食者本次的饮食状况健康。

摘要： 古代中国人，以农为生，平时吃荤菜难，发明了油，用油炒菜的办法解决荤菜的不足，但常吃油炒菜使人营养差且对健康不利。有些国家延续着畜牧民族的习惯，以肉食为主。而今天的人活动量大大减少，肉吃太多亦有碍健康。我的健康饮食法：1.家常烧菜不用油炒。2.鱼、禽、畜肉中变质及腥臭之物有害身体，应在烹调之前彻底去掉。3.根据食品的营养与保健，按粗细搭配、荤素搭配、平衡膳食的原则，并注意同类轮吃，力求每天食物多样。为了推广我的健康饮食法，又做了一个“健康包”。这是搜集世界各地的十种豆和五种山珍制成的方便营养食品。它是美食又是治病良方，有防癌、抗癌强身功效。

摘要： 本发明涉及一种应用于饮食健康方面的电子产品，作为家庭健康电子营养师。它由软件部分和硬件部分组成。所述的软件部分包括各种菜谱的功能、电子营养大辞典的功能、健康饮食指导等相关内容；所述的硬件部分由外壳、输入盘、电路组件、显示屏和接口构成。本发明健康饮食查询器分固定式和便携式两种，固定式固定在厨房内或其他所需放置的场所；便携式随身携带，可以手持操作。通过该产品使人们能够获取一些健康饮食方面的知识和各种菜肴食品的配料、烹饪方法，使人们科学饮食吃出健康。本发明弥补了目前人们只能单独从书籍、媒体、电视获得不全面信息的缺陷，可全面、简单、方便地按照需求查阅、学习各种饮食信息，是一种可指导人们健康生活的百宝箱式的不可或缺的产品。

摘要： 本申请涉及食品技术领域，具体而言，涉及一种实用性健康饮食功能组方。一种实用性健康饮食功能组方，按重量份数计，其包括以下原料：第一组分：老母鸡、猪肘子、猪小里脊、红枣、桂圆肉、枸杞、黄酒、大葱、姜和鸡脯肉；第二组分：大豆提取豆浆粉、大豆提取卵磷脂颗粒、奶粉、熟白芝和木耳碎；第三组分：柠檬、亚麻籽油和木糖醇浆；第四组分：中筋面粉、酵母和水。其根据中国居民膳食结构对食材进行合理搭配，结合科学烹饪工艺去粗取精，以满足人们基本的营养需求，保证营养均衡，促进身体健康。