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花椒大料也应有标准

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花椒、八角(俗称大料)等传统调料,是老百姓普遍食用的调味品.

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来源
《中国质量监管》 |2003年第3期|24-24|共1页
作者
李志义;
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作者单位

辽宁省营口市质量技术监督局;

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正文语种 chi
中图分类食品;调味品的生产;
关键词
八角; 调味品; 产品质量; 加工工艺; 花椒; 标准;

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