乌蕨总黄酮提取工艺研究

摘要

目的 筛选鸟蕨中总黄酮的最佳提取工艺.方法 采用正交试验设计,考察乙醇浓度、溶剂倍数、提取时间对总黄酮提取率的影响.采用分光光度法测定总黄酮的含量,并与水煎法、乙醇温浸法比较.结果 乌蕨的乙醇回流提取法效果最好.结论 乌蕨中总黄酮提取的最佳工艺条件为加15倍量65%的乙醇,回流提取2次,每次1 h.