对头孢菌素C发酵工艺的优化研究

摘要

目的：对头孢菌素C（CPC）发酵工艺的优化进行研究，通过对接种方法、发酵培养基的调整和碳源的替代，经实验可知，移种加倒种罐发酵水平比正常移种罐发酵水平高，并且通过将发酵培养基进行调整，实现减少发酵罐培养基豆油用量，发酵过程中流加葡萄糖方式，不仅提高了发酵水平，而且也减少了基础料的成本，同时降低了单批能耗，从而也降低了生产成本。