套袋对苹果果实外观品质及农药残留的影响

摘要

以天水中梁和秦安的套袋和未套袋红富士苹果为试材,采用高效液相色谱法（HPLC）和气相色谱法（GC）对果实中的有机氯、有机磷、拟除虫菊酯和杀菌剂农药进行了测定。结果表明,套袋使苹果果面光洁、鲜艳、轮纹病较轻,商品品质明显高于未套袋果,同时套袋明显减少了红富士苹果果实中的农药残留量。实践证明,目前,在红富士等果蔬栽培中采用套袋技术降低果实中的农药残留是可行的。