苹果果实中毒死蜱残留的品种间差异及套袋对农药残留的影响

摘要

采用气相色谱法（GC-NPD）测定毒死蜱残留量，研究了不同品种苹果果实中毒死蜱的残留动态以及套袋对苹果果实不同部位农药残留的影响。结果表明，苹果果实中毒死蜱的残留量存在着明显的品种间差异，其中红富士属于高农药残留的品种，而嘎拉、红将军和83-1-70-3 则属于低农药残留的品种。在苹果果实中，不同部位的毒死蜱残留量差异明显，果皮是农药残留的主要部位，其次是全果，果肉中的农药残留最少。套袋明显减少了苹果果实中毒死蜱的残留量，叶面喷施1 000倍毒死蜱的套袋处理比不套袋的减少33.3%~55.5%，叶面喷施2 000倍毒死蜱的套袋处理比不套袋的减少32.5%~57.9%。不同苹果品种间的农药残留主要表现为果皮中农药残留量的差别，而果肉中的农药残留则基本没有品种间的差别。套袋主要减少了苹果果皮中的农药残留，对果肉中农药残留的影响相对较小。