用活性炭除去植物油中3.4—苯并芘的试验报告

摘要

无产阶级文化大革命以来,在毛主席革命路线指引下,经过批林整风、批林批孔和学习无产阶级专政理论的运动,我国油脂工业形势一片大好,推广了浸出法制油工艺,为国家增产了油脂,对平衡购销、提供工业用油起到了积极作用。 一九七三年,上海市发现进口美国大豆油中含有致癌物质3.4——苯并芘。同时检验了我国生产的油脂,也发现有的含有此种物质。为了对人民负责,商业部组织陕西省粮油科学研究所、上海市粮食局、郑州工学院、西安油脂化工厂、上海油脂三厂、浙江海宁实验油厂等单位,积极开展了油脂中污染3.4——苯并芘的去毒试验。现将试验结果总结报告如下。