不同人群膳食营养教育作用分析

摘要

目的 分析不同人群开展膳食营养教育的效果.方法 我院2014年4月-2015年4月面向我市人群展开膳食营养教育,并与开展膳食营养教育前不同人群的营养知识态度及行为展开对比.结果 实施膳食营养教育之后,小学生、中学生、成年人及老年人膳食指南知识知晓率、每天吃早餐比例、每日锻炼时间高于1h比例均显著高于实施前(P＜0.05).结论 面向大众实施膳食营养教育,有利于不同人群膳食营养知识的提高及健康行为的改善,值得临床推广.