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天然反式脂肪酸也不利于健康

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人们知晓,人造反式脂肪酸不利于健康,但对天然反式脂肪酸的作用却知之不详。荷兰科学家最新研究确认,天然反式脂肪酸也对人体无益,不利于控制人体内的胆固醇水平。全脂牛奶、黄油、

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来源
《中国健康月刊》 |2010年第5期|25-25|共1页
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正文语种 chi
中图分类食物营养与食物化学;
关键词
反式脂肪酸; 天然; 健康; 荷兰科学家; 胆固醇水平; 全脂牛奶;

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