箸 森林 天竺筷

摘要

正中国人的饮食用筷子,筷子古代叫箸,在中国有悠久的历史,《礼记》中曾说:"饭黍无以箸。"可见至少在殷商时代,已经使用筷子进食。史记里面有记载,"纣始为象箸而箕子怖"说的是商纣王用象牙筷子,大臣箕子很担忧是一种腐败现象。说筷子是那时发明的,肯定谁也不信,人类开始用火,食物煮熟,借助木棍、兽骨将其取出是很自然的事情。筷子原来叫"箸",明代有一部书里说,江浙一带的人撑船的多,船户人家撑船有很多忌会,箸跟停住的住字同音,有些犯忌,就把这个箸改成快,无非加个竹子头罢了。