软化芹菜优质高效栽培技术

摘要

秋播冬收是露地芹菜的常规生产方式,由于冬季多霜冻、雪灾,芹菜产量不穏效益不高,而春节前又是芹菜销售旺季,价格最高。为了解决这一矛盾,广大菜农把芹菜移到大棚内进行软化栽培,有效避免了自然环境对芹菜生长的不利影响,不但产量高、品质优、比露地增产2~3倍,666.7m2产值达万元。1品种选择冬季人们喜食绿色蔬菜,最好选用青秆、深绿色的品种;冬季生长期寒冷,因此,选用的品种应具有耐寒的特性,以实心、生长缓慢、耐贮藏、品质好、脆嫩、纤维少等特点;目前常用的品种有:玻璃脆芹菜,美国芹菜,胡芹,北京铁杆青,平度大叶黄空心芹菜,新泰芹菜等。2栽培与管理2.1育苗2.1.1苗床准备选择前茬种植茄果类的大棚地块作为苗床,经雨淋暴晒后于8月上旬进行翻耕,并施入充分腐熟过筛的有机肥,深翻细耙,做成宽1.5m左右的平整畦面,播种前一天浇透墒水。2.1.2种子处理及播种播种前应进行低温浸种催芽,先用凉水浸种24h或用4000倍的芸薹素硕丰481浸种,后置于15~20℃的环境中催芽。大约7~8d待大部分胚根露出时即可播种,播种宜选择午后温度低时下种,播后覆土要薄,最好掺入部分细沙覆盖,随后在苗床上架设覆盖物或遮阳网降温。2.1.3苗床管理...