大师亲授燕鲍翅肚参烹制秘诀

摘要

制作燕、鲢、翅、肚．参．是一项高技术工作，以前大师们是不外传的，北京屈浩烹饪学校将于2005年11月22日至26日进行为期五天的鲍、参、翅．肚、燕精品专题培训班．面向全国招生．由亚洲大厨屈洁大师亲自授课，他将自已十年海外工作之结晶、博采各家烹制之秘诀，展现当今烹饪之精华，传授给有志之士，