降低油炸面制品中脂肪含量的对策思考

摘要

cqvip:作为传统的小吃,油炸面制品酥脆爽口,受到广大消费者的喜爱。但是油炸面制品的脂肪含量比较高,如果食用过多,容易对人体健康造成危害。随着社会经济的逐渐发展,人们的生活质量日渐提升,对食物的健康性和安全性提出了更高的要求,对于低脂食品需求也越来越大。因此,要对油炸面制品的制作工艺等进行优化与调整,降低面制品中的脂肪含量,让人们在享受美味的同时,也能够保障身体健康。本文主要对降低油炸面制品中脂肪含量的措施进行探析,旨在进一步提升油炸食品的安全性,并在一定程度上控制企业的生产成本。