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关于保健食品非法添加物检测技术的分析与研究

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摘要

本文首先从高效液色相谱和高效液相色谱-质谱联用技术、红外及近红外光谱法和核磁共振检测技术三个方面分析了常见的保健食品非法添加物检测技术,然后又阐述了保健食品非法添加物检测技术的具体应用.希望对相关科研人员提供帮助,促进国家对保健食品检测技术的科学研究.

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来源
《中国食品》 |2018年第22期|100|共1页
作者
路亚静;
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作者单位

太原市食品药品检验所;

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正文语种 chi
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关键词
保健食品; 非法添加物; 检测技术;

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