首页> 中文期刊> 《中国食品》 >烹南北菜肴汇天下美味

烹南北菜肴汇天下美味

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

@@ 炸烹皮虾肉rn原料:皮虾肉、青红椒粒、调料等.rn制作:(1)皮虾肉洗净后腌入味.rn(2)皮虾肉粘淀粉糊,入七成油温炸酥脆捞出.rn(3)碗中用调味料对成碗汁.rn(4)炒锅上火下入炸好的原料,烹入碗汁炒匀出锅即可.

著录项

来源
《中国食品》 |2006年第7期|36-37|共2页
作者
秋实;
展开▼
作者单位

无;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 魏晋南北朝菜肴史--《中国菜肴史》节选 [J] . 邱庞同 . 扬州大学烹饪学报 . 2001,第002期
2. 秉传统技艺烹真味菜肴 [J] . 陈福松 . 中国食品 . 2005,第024期
3. 猪皮精烹更靓丽——介绍响皮菜肴四款 [J] . 卢飞 . 烹调知识 . 2003,第012期
4. 清代菜肴流派“烹羹烙片具牛羊”的维吾尔族菜 [J] . 邱庞同 . 餐饮世界 . 2002,第008期
5. 烹伟人菜肴待八方宾客 [J] . 李穹 . 中国食品 . 2000,第005期
6. 诚对天下信得商机——合肥汇江贸易有限公司的诚信之路 [C] . 韦玮 . 第六届中国国际轮胎及橡胶技术展览会 . 2006
7. 减值测试法下商誉处理中的盈余管理行为研究——以雷柏科技并购乐汇天下为例 [A] . 王娟 . 2019

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号