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鲜果轻冻干月饼,月饼行业领鲜者

         

摘要

cqvip:由广东省焙烤食品产业技术创新联盟主办、中国焙烤糖制品工业协会支持的创新月饼新品类技术研讨发布会于9月12日在北京国奥村花园酒店召开,来自中国食品发酵研究院、国家食品检验检测中心、中国农业大学等的专家对该项目进行了论证,肯定了月饼新品类鲜果轻冻干月饼项目取得的成果。

著录项

  • 来源
    《中国食品》 |2017年第19期|63|共1页
  • 作者

    安璞;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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