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王静; 温纪平;
河南工业大学粮油食品学院;
全麦粉; 改良技术; 品质改善; 适宜性;
机译:小麦麸或全谷物小麦粉的添加改变了小麦粉的流变学性质和pan头的品质特性
机译:谷物,粗面粉和全麦粉特性的关系及全麦意粉的物理和烹饪品质
机译:大麦粉作为生长或改良日粮中单一主要成分对重猪的生产性能,car体,肉和脂肪品质的影响。
机译:中国冬小麦品质性状改良研究进展
机译:全小麦粉碾磨与杜伦族基因型和特质对全麦面食质量的影响
机译:富含纤维的黑麦粉磨碎率对全麦黑麦面包功能特性和营养品质的影响
机译:小麦成分的品质特性及其对小麦粉制品的适用性研究
机译:改善厌氧菌生产的改良厌氧菌生产的改良厌氧菌JF-2厌氧生长的研究进展为提高油脂回收率提高厌氧生物活性剂的生产
机译:水生肉制品质地改良剂,水生肉制品,水产肉制品的制造方法以及使用该水生肉制品质地改良剂的水生肉制品质地改良方法
机译:一种用于制备高品质麦粉的改良小麦粉的制备方法
机译:营养品质改良的燕麦片及制造营养品质改良的燕麦片和其他燕麦制品的设备
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