关于现制现售饮用水卫生监督管理的几点思考与建议

摘要

近年来,现制现售饮用水以散装形式直接售卖逐渐受到人们的认可,但从其饮用水卫生监督管理状况来看,存在一定的问题,如设备投放备案制度执行难、营业执照持有率不高、现制现售饮用水监督职责不明和经营者自检能力弱等问题,不仅制约了现制现售饮用水行业的发展,而且对人们的饮水安全具有一定威胁。本文阐述了现制现售饮用水卫生监督存在的问题,分析了现制现售饮用水卫生监督的关键控制点,提出了针对性的监督管理建议,以期为相关从业人员提升现制现售饮用水卫生水平提供参考。