功能性食品配料健康食品的源动力

摘要

随着人们生活节奏的加快、膳食结构的改变、宝贵病患者和亚健康人群数量的增长，以及人们自我保健意识的增加、功能性食品逐渐进入了人们的视线，并在全球范围内逐渐发展为最受瞩目的食品种类。